| Date de naissance | 19/09/1972 |
| Lieu de naissance | Nantes |
| Taille | 1.87m |
| Poids | 85kg |
| Pied fort | Droit |
| Sélection | Equipe de France A : 12 sélections |
| Contrat | Juin 2011 |
| Statistiques | |
|---|---|
| Matches joués | 150 (148 en titulaire / 2 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 1 |
| Carton | 13 2  |
| Matches joués | 110 (109 en titulaire / 1 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 1 |
| Carton | 6 2 |
| Matches joués | 8 (8 en titulaire / 0 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 0 |
| Carton | 1 0 |
| Matches joués | 9 (9 en titulaire / 0 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 0 |
| Carton | 3 0 |
| Matches joués | 11 (11 en titulaire / 0 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 0 |
| Carton | 1 0 |
| Matches joués | 11 (10 en titulaire / 1 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 0 |
| Carton | 2 0 |
| Matches joués | 1 (1 en titulaire / 0 en remplaçant) |
| Buts marqués | 0 |
| - Pied gauche | 0 |
| - Pied droit | 0 |
| - Tête | 0 |
| - CSC | 0 |
| - Penalty | 0 |
| Passes décisives | 0 |
| Carton | 0 0 |
| Stats CDL | - |
| Stats CDF | - |
| Stats LDC | - |
| Stats TC | - |
Véritable passionné de sports, Ulrich Ramé hésite de nombreuses années entre le tennis et le football. A dix-sept ans, il se décide enfin. Il intègre le centre de formation du SCO d'Angers, où il passe six années. Trois en tant que stagiaire et trois comme professionnel. Ulrich effectue ses grands débuts en L1 avec Angers. Profitant de la blessure du gardien numéro 1 à l'époque, Nicolas Sachy, il dispute alors les deux premiers matches de la saison 1993/94.
Ramé arrive en Gironde pour la saison 1997/98. Recruté en tant que doublure de Stanley Menzo. Le natif de Nantes va rapidement avoir sa chance. En effet, les premières prestations de Menzo n'arrivent pas à convaincre Guy Stéphan, l'entraîneur de l'époque. Ce dernier donne sa chance à Ramé le 12 septembre 1997 face au Havre. Les Girondins gagnent et Ulrich Ramé assure, il ne bougera plus jamais de l'équipe.
Dans le sillage des bonnes performances bordelaises, Ramé devient bientôt un titulaire indiscutable. Champion de France pour sa deuxième saison en 1999, il dispute son premier match avec les Bleus le 9 juin 1999 contre l'Andorre. En quelques mois, il s'impose comme la doublure indiscutable de Fabien Barthez. Il remporte dans la foulée l'Euro 2000, puis la Coupe des Confédérations l'année suivante. Il compte aujourd'hui 12 sélections avec les Bleus.
En 2002-2003 après le départ de Christophe Dugarry, il commence à porter le brassard de capitaine en alternance avec l'attaquant Pauleta. Un pas de plus dans sa carrière professionnelle.
Après deux saisons de transition avec les Marine et Blanc, Ramé revient à son meilleur niveau en 2003-2004. Il est incontestablement un des grands artisans de la qualification des Girondins de Bordeaux en Ligue des Champions. Le dernier match de la saison face à l'OM résume à lui seul, l'impact de Ramé dans l'équipe. Décisif, il détourne un penalty de Ribéry et réalise plusieurs arrêts de grandes classes.
Les années passent, les effectifs du club au Scapulaire évoluent mais Ulrich reste fidèle à son poste et continue son histoire dans la Plaine des Sports du Haillan.
La saison 2006-2007 est la 10ème de Ramé au club. Cadre de la formation entraînée alors par Ricardo, le gardien international va encore pouvoir mettre ses qualités au service du club girondin. Très présent sur sa ligne et performant dans le jeu au pied, les Marine et Blanc auront bien besoin de son calme et de son assurance pour pouvoir atteindre des sommets.
L'année suivante, le capitaine des Marine et Blanc réalise une nouvelle fois une année prestigieuse en totalisant 48 titularisations toutes compétitions confondues. Joueur aguerri, il sait donner les bons conseils sur le terrain comme en dehors grâce à sa grande expérience.
2008-2009 est la saison des titres pour Ulrich. Moins présent que les années précédentes pour cause de blessures aux adducteurs, le capitaine girondin n'a pas pour autant déserté le terrain. Il se montre décisif dans de nombreux matches et notamment le dernier de la saison contre Caen. A 36 ans, Ulrich est fier d'ajouter 3 nouveaux trophées à son palmarès déjà admirable (Champion de France 2009, Coupe de la Ligue 2009 et Trophée des Champions 2008).
L'arrivée de Cédric Carrasso en Juillet 2009 relègue Ulrich sur le banc. Mais, fort de son expérience avec plus de 400 matches sous le maillot Marine et Blanc, le natif de Nantes conserve son influence dans le vestiaire. Il aura d'ailleurs l'occasion de fouler la pelouse à 18 reprises lors de la saison 2009/2010 et d'apparaître notamment 2 fois dans la plus glorieuse des compétitions de club face à la Juventus de Turin et au Maccabi Haïfa. A l'âge de 37 ans, Ulrich Ramé est sous contrat chez les girondins jusqu'à Juin 2011.
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