Le cadre défensif des Girondins
Joueur très complet, David Jemmali est issu du centre de formation de l'AS Cannes comme de très nombreux joueurs de talent. Il rentre au Centre de Formation sur le tard, à l'âge de 16 ans et demi mais possède des qualités intrinsèques lui permettant de rapidement s'adapter aux exigences du football professionnel.
Il dispute son premier match professionnel lors de la dernière journée de la saison 1994/1995 à Furiani, contre Bastia. Cependant, le match n'a aucun enjeu et David, avec le tempérament de compétiteur que nous lui connaissons bien, préférera retenir le match qu'il dispute avec Cannes contre l'AS Monaco lors de la saison suivante.
Cette saison 1995/1996 commence pourtant bien mal pour le club de la Croisette. 20ème et dernier au classement, Guy Lacombe reprend l'équipe et mise sur le potentiel du Centre de Formation cannois pour relancer l'équipe première. L'entraîneur donne sa chance à David qui va la saisir puisqu'il devient titulaire en défense.
Cannes parvient à se sauver et Jemmali enchaîne les bonnes performances. Il participera à 56 matches en deux saisons de L1 sous les couleurs de son club formateur.
D'ailleurs, ses bonnes prestations ne laissent pas les autres clubs indifférents. Rolland Courbis, entraîneur des Girondins à l'époque, suit régulièrement le Centre de Formation cannois après avoir fait venir des joueurs comme Zidane, Luccin, Micoud ou encore Lambourde. Les dirigenats bordelais décide de rentrer en contact avec le latéral qui rentre à cette époque au Bataillon de Joinville (lorsque le service militaire était obligatoire en France, beaucoup de footballeurs professionnels étaient incorporés au Bataillon de Joinville. L'équipe de France militaire fut même Championne du Monde en 1995 sous les ordres de Roger Lemerre).
Pas suffisamment prêt, il décide de repousser l'échéance pour s'aguerrir un peu plus en signant un contrat pour l‘année suivante. Le choix de signer aux Girondins, en plus de l'attrait sportif qu'il représentait, permettait à David de se rapprocher de sa ville natale : Toulouse. De plus, cela lui permettait d'arriver dans un club pas totalement inconnu du fait de la présence de ses anciens copains du centre de formation cannois.
David arrive donc au Château du Haillan au début de la saison 1997/1998. Sa première saison est honorable puisqu'il dispute 24 rencontres sous le maillot au Scapulaire. Lors de la deuxième année, David remporte le premier grand titre de sa carrière en devenant Champion de France 1999 avec les Marine et Blanc. Certes, le latéral droit dispute treize rencontres, notamment à cause de la concurrence de François Grenet dans le couloir droit et de multiples pépins physiques. Cependant, il inscrit son premier but en Ligue 1 et participe pleinement à la conquête du titre avec Bordeaux.
Les deux saisons suivantes sont du même acabit pour David Jemmali. En deux saisons (1999/2000 et 2000/2001), il dispute 28 parties de L1 et 5 en Coupe d'Europe. Cependant, David ne lâche rien et s'accroche pour s'imposer. Il sera récompensé de sa patience puisque au début de l'année 2001/2002, le franco-tunisien jouera 28 matches de L1 et 6 de Coupe UEFA. Enfin libéré de ses pépins physiques, le latéral droit peu donner la pleine mesure de son talent. Il distribue notamment 8 passes décisives lors de cette saison.
Constant, Jemmali enchaîne les saisons et les rencontres même si quelques pépins l'empêchent parfois de jouer.
En 2005/2006, le natif de Toulouse va réaliser une magnifique saison. La grande expérience qu'il a accumulé au cours des différentes saisons lui permet de s'imposer comme un des tous meilleurs défenseurs droit de la Ligue 1. D'ailleurs, il se verra remettre le titre honorifique de meilleur défenseur droit de la saison lors des trophées UNFP - Canal+. Une distinction qui compte puisque ce sont les joueurs qui votent pour ces trophées.
Au sommet de sa carrière, Jemmali est enfin reconnu à sa juste valeur. En outre, sa belle saison 2005/2006 se termina en apothéose avec la Coupe du Monde. Longtemps hésitant malgré les sollicitations incessantes de la Tunisie, David se décide à franchir le pas. Il devient international et dispute la plus grande compétition de football au Monde.
La Tunisie est éliminée au premier tour de la compétition mais Jemmali découvre le plus haut niveau international. Solide défenseur, David possède toutes les qualités d'un latéral de haut niveau. Il a une bonne relance, un bon jeu de tête et son bagage technique lui permet souvent de se sortir de situations dangereuses. Polyvalent, il est capable d'évoluer dans l'axe de la défense même s'il a toujours préféré évoluer sur le côté droit.
Véritable pilier de la défense bordelaise, Jemmali, c'est plus de 200 matches de L1 avec le maillot au Scapulaire et une trentaine de matches européens (Ligue des Champions et Coupe de l'UEFA). Des chiffres qui suffisent à montrer l'attachement de David à Bordeaux, mais aussi son talent, sa régularité et sa grande connaissance du haut niveau.